Der Florahof, das sind Edelgard, Hartmut und Markus Schüler
sowie viele Helferinnen und Helfern.
Unseren Betrieb gibt es nun schon 25 Jahre. Zur Landpartie 2016 haben wir dieses
Jubiläum am 11. uns 12. Juni etwas gefeiert.
Hier ein paar wenige Impressionen vom 12.06.2016:
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Mit dem Anbau von Gemüse beschäftigen wir uns schon seit vielen Jahrzehnten. Bis in die Wendejahre im Nebenerwerb mit Marktverkauf auf dem Potsdamer Wochenmarkt. Seit 1992 im Haupterwerb und von da an kontrolliert Ökologisch. Der Florahof bewirtschaftet heute ca. 10ha Fläche in der sogenannten Lenne´schen Feldflur im Norden Potsdams. Verkauft werden die angebauten Produkte auf Märkten in Berlin, im Hofladen und über die ABOKISTE in Potsdam.
Ökologischer Landbau bedeutet im wesentlichen die Produktion ohne chemischen
Pflanzenschutz und mineralischen Dünger. Die Einhaltung des Mindeststandards,
geregelt in der EU Richtlinie (EG-Öko-Basisverordnung (EG) Nr. 834/2007) wird einmal jährlich von unabhängigen
Kontrolleuren, auf Kosten des Erzeugers überprüft.
Die Anbauverbände Bioland,
demeter, Ökohöfe Nordost etc. haben zusätzlich
noch eigene Kriterien aufgestellt, die über denen der EU- Richtlinie liegen.
Zum Beispiel schreiben die demeter Richtlinien die Ausbringung von
homöopathischen Präparaten vor um die Gesundheit der Pflanzen und des
Bodens zu fördern. Die Nutzung des Warenzeichen demeter setzt die Einhaltung
der Richtlinien voraus.
Wir kaufen grundsätzlich nur wenig Gemüse (möglichst von anderen Biobauern
der Region) dazu. Was wir Ihnen nicht bieten wollen ist Saisongemüse
außerhalb ihrer typischen Jahreszeit z. B. keine Tomaten, Gurken, Kopfsalat
im Winter. Alles hat seine Zeit. Äpfel, Birnen und Eier kaufen wir zum
größten Teil zu. Auch das Obst und die Eier sind aus ökologischem Landbau
und die Erzeuger sind uns persönlich bekannt.
Wenn Sie Lust und Zeit haben kommen Sie uns am Samstag besuchen. Der Hofladen
ist von 8:00- 15:00 Uhr geöffnet. Machen Sie sich selbst ein Bild; sehen Sie
wie das Gemüse wächst, schauen Sie Schafen, Pferde, Kaninchen, und den Hühnern zu.
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